札幌・中央区 フェルム・ソレイユ

ハヤシライス専門店。
3週間かけて作られるという、熟成黒ハヤシライスで厚切り炙りベーコンをトッピング注文。

サラダ付きということだが、予想以上のボリューム。

また、今回は夜に立ち寄ったので、ボイラー・メーカーも一緒に。

くぅー、きくー。

そして、メインのハヤシライス。

うん、濃厚で香ばしい風味で旨し。

米はゆめぴりか、しかもその日に使用する分を玄米から精米して使っているとのこと。

ハヤシライスもしっかり量があるので、もうお腹いっぱい。

味も量も堪能だ。