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北海道を満喫!美味いものブログ


2008/03/03 18:52:23 written by hikaru

ラーメン処 百麺想

ここは個人的には超オススメだったりする!

「ラーメン屋」と呼ばれる店にとっては不本意なのかもしれないが、ここの餃子がメチャ旨い!

餃子セット。ラーメンに小ライスと餃子がプラス。

餃子は手作り、というお店も多いと思うのだが、この店はさらに餃子のタレまで手作りらしい。こだわりだよね。だから美味しいのかな。

これが噂の餃子。

ほんのり甘みがあって奥深い味わい。パクッと口に含むと、じゅわーっと肉汁があふれ出す。まるで小籠包みたい。

個人的な話だが僕の人生の中でこれほどの美味しいと思った餃子はそう無いと思う。

ちなみに、ラーメンは普通という感じかな。ただ、「百麺想」と名乗るだけあるのか、麺はかなり好み。

醤油よりは味噌の方が美味しいかな。味噌も手作りらしい。

(餃子に関して)隠れた名店と呼びたい!

──
店名
札幌市手稲区西宮の沢4条3丁目1-21
011-691-0071

43.10064,141.259238

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