北海道を満喫！美味いものブログ http://upup-life.com/blog/gourmet/ 北海道を中心としたグルメ日記。きれいカフェや美味しいレストランなどの情報など。 ja Copyright 2008 Fri, 16 May 2008 21:09:51 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 山ごぼう 発寒店 まずは飲み物を注文。 で、早速新しくなったメニューを拝見。どれどれ。 おおお。以前に気に入ってたメニューがことごとく無くなってしまっている…orz しかし、めげずに前向きに新しいメニューを注文（≧∇≦） 「きつね納豆炙り焼き」に「手作り鶏ざんぎ」、そして「煮込みハツ串（という感じの名前だったと思う…）」。 さらには、「炙りサーモンの握り（という感じの名前だったと思う…）」に「じゃが芋と五穀米のぱりぱりサラダ」。 お寿司のサーモンはとろけるような感じで美味しかったなー。 サラダも結構不思議な食感。ジャガイモがスライスされて入っている？生なのかな？ うーん。よく分からないけども美味。ポテチが入っているのも好感触。 「大振り鶏もも串」 これオススメ。ちょっと写真じゃ分かりずらいかもしれないが、かなり大きめ。でも150円。しかもウマイ。 釜めし。メニューの名前はド忘れ（汗 ちなみに、火を付けて焚いて、火が消えて5分ほど蒸らした後にようやく食べられる。 なので、食べたいときには早い段階で注文すると良。 今回は途中で注文してしまったため、食べれたのが最後の方に（汗 こちらが炊きあがった様子。 で、肝心の味の方は…。 美味σ（'～、'〃）oＯ○ 上品な味付けなんだけども、しっかりとした味わいでめちゃめちゃ美味い。 こんなところにキラーメニューがあったとは。 お店自体がそんなにピックアップしていないメニューだけに、ここで大きくオススメしておきたい！ 最後は、「讃岐うどん」で〆る。 以前のメインの麺メニューは、「そば」と「鶏がらラーメン」だったんだけど、なんか、新メニューは「讃岐うどん」をピックアップしていくようだ。 うちの奥さんはデザートで「スイートポテトのバニラアイス添え」。 かなーり満足いく感じだったなー。 やるね、山ごぼう。
【後のまつり】
お会計が済んだ後に思いきり後悔の念が…（汗
山ごぼうはホットペッパーのクーポンが利用できるんだった…。
あーあ…。
── 店名 札幌市西区発寒6条12丁目5 011-668-3511 11:00～15:30／17:00～24:00 URL
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ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━!!!! こりゃ絶品（≧∇≦） ここまで美味しいと思えるカレーは食べたことがないかもしれない、ってほどウマい！ たぶん野菜やフルーツなどがかなり煮込まれているんじゃないかな。 すんごく濃縮されたって感じの味。 うちの奥さんも大満足のようだ。 ちなみに、そんなに辛くもないルーなので辛いものが苦手な人でも十分美味しく食べられると思う。 ── クロック 札幌市中央区円山西町9-2-25 旭山プラザ 1F 011-642-2678 11:30～22:00
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  • 旭川らぅめん 青葉
  • 旭川ラーメン いってつ庵
  • 旭川ラーメン いし田
  • らーめんや 天金
  • らーめん 山頭火
  • ラーメン村 さいじょう
  • 元祖旭川ラーメン 一蔵
  • 旭川ラーメン 梅光軒
今日は、この数あるお店の中で「らーめんや 天金」に行ってみることに。 まぁ、これと言った理由もなく何となく選んでみた。 ちなみに、GW中ということもあって、どのお店もそれなりの行列が出来ている（汗 しばし待って、ようやく店内へ。 こちらが醤油ラーメン。 旭川ラーメンの定番系になるのだろうか。昔ながらの味といった感じ。 つまるところ、可もなく不可もなく。 んで、こちらが、味噌の野菜ラーメン。 うちの奥さんもそうなのだが、やっぱり好みとしては札幌ラーメンの方が好きなのかな。 とりあえず、お腹がペコペコだったので、食後は満足感たっぷり。 ── あさひかわラーメン村 旭川市永山11条4丁目 パワーズ内 0166-48-2153 11:00～21:00 URL
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]]> http://upup-life.com/blog/gourmet/archive/200805/07_090915.html http://upup-life.com/blog/gourmet/archive/200805/07_090915.html 1200-和食 9030-後志[小樽/ニセコ] そば カレー 南蛮 Wed, 07 May 2008 09:09:15 +0900 鎌倉パスタ 普段、結構食べにいくことも多い「鎌倉パスタ」。 ここの特徴は何と言っても「生パスタ」を使用しているということ。乾麺では味わうことのできてない、麺のもっちりとした食感を堪能することができる。 あとはパンとサラダのセットなども注文できる。 残念ながらパンの写真はすっかり撮り忘れてしまったけども、鎌倉パスタのパンも焼きたてでモチモチしていて美味。 んで、メインのパスタ。今回は「うにのクリームパスタ いくら添え」を注文。 おそらくお店の中で最も値段の高いパスタ。 が、それでもやはり限界があるのだろうか、あっさりめの味付けでウニの風味が何となく味わえる程度かな。もうちょっと濃厚なウニの味わいを期待していたのだけども（汗 奥さんが注文していた「熟成厚切りベーコンとトロトロなすのトマトソース」の方がおいしく感じるかな。 こちらはトマトベースでしっかり味も付いていて実に美味しい。 他にも生パスタの特性上、クリーム系のパスタも美味しかったりする。 乾麺では味わえない生パスタの魅力を知りたいなら、是非一度訪れると良いかも。 ── 鎌倉パスタ 札幌市西区発寒8条12丁目1 イオン札幌発寒ショッピングセンター 1F 011-669-5407 URL
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[map:43.056197,141.404809]
]]> http://upup-life.com/blog/gourmet/archive/200803/04_100748.html http://upup-life.com/blog/gourmet/archive/200803/04_100748.html 1300-洋食 8350-札幌市白石区 パスタ パン ピザ Tue, 04 Mar 2008 10:07:48 +0900 ラーメン処 百麺想 餃子セット。ラーメンに小ライスと餃子がプラス。 餃子は手作り、というお店も多いと思うのだが、この店はさらに餃子のタレまで手作りらしい。こだわりだよね。だから美味しいのかな。 これが噂の餃子。 ほんのり甘みがあって奥深い味わい。パクッと口に含むと、じゅわーっと肉汁があふれ出す。まるで小籠包みたい。 個人的な話だが僕の人生の中でこれほどの美味しいと思った餃子はそう無いと思う。 ちなみに、ラーメンは普通という感じかな。ただ、「百麺想」と名乗るだけあるのか、麺はかなり好み。 醤油よりは味噌の方が美味しいかな。味噌も手作りらしい。 （餃子に関して）隠れた名店と呼びたい！ ── 店名 札幌市手稲区西宮の沢4条3丁目1-21 011-691-0071
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