北海道を満喫！美味いものブログ http://upup-life.com/blog/gourmet/ 北海道を中心としたグルメ日記。きれいカフェや美味しいレストランなどの情報など。 ja Copyright 2010 Fri, 03 Sep 2010 21:42:52 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 道の駅 マオイの丘公園 の 美夕（ビュー）で食事！ さすが閉店間際のため、あまりお客さんはいない。 が、近くに4人組がいて、「チョロ」とか「ドライバー」とか「スコア」とかゴルフ用語が飛び交っているところを見ると、うちらと同じようにゴルフ帰りの食事らしいねー（笑） このレストランでは、地元の長沼産の素材をメインに30種くらいの洋食メニューがあるようだ。 長沼って、なんかグルメっぽい印象もあるし美味しそうなメニューばかりの印象。 うちの奥さんは、こんなちょっとゴージャスなメニューを選択。 なんか、コース料理みたいな雰囲気だ。 んで、他は全員牛ステーキ丼。 肉も柔らかくて味付けも良い。 ちょっぴり肉が硬かった部分もあって少し残念だったが、その他は全然美味しく食べられた！ 道の駅も本当、各地で特色のあるメニューとかも用意されていて、意外と侮れない感じだよねー♪ ── 道の駅 マオイの丘公園 夕張郡長沼町東10線南7 0123-84-2120 URL
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]]> http://upup-life.com/blog/gourmet/archive/201009/03_214252.html http://upup-life.com/blog/gourmet/archive/201009/03_214252.html 1300-洋食 9020-空知[岩見沢/夕張/美唄] エビ グルメ ステーキ ホタテ 洋食 牛 Fri, 03 Sep 2010 21:42:52 +0900 風月でお好み焼きとビール このお好み焼きの上に乗っけるかつお節がフニフニ動くのが好きだったりする。 うちの奥さんは、昔に飲食店でこういうお好み焼き系を作っていたりする経験があるので、テキパキと次々にお好み焼きを焼いてく。こりゃ楽チン♪ ただ、まぁ、なんか見ていると少し楽しそうなんで、後半は見よう見まねで僕もソースを塗ったりとやってみる。 結構、お好み焼きってくどい感じで、以前に家でお好み焼きを食べたときに、途中で胸焼け気味になった以来食べていない。 こういう専門店だとね、味付けや量など、いろいろとノウハウを持っているので、意外とぱっくりと食べられた。ビールも一緒ってのも、良かったかもしれない。 その他、焼きそばも注文。 自分で焼くことになるのかなーと思ってたら、既に出来たものを目の前の鉄板にドーンと置いてくれる。 ちなみにビール2杯セットみたいのがあって、それを注文すると一品サービスとなったので、サイコロステーキも注文。 肉が柔らかくてこれも美味。 ちなみに店内はこんな雰囲気。 少し早めにお店に入ったので、席は結構空いている状態。ただ、食べ終わることには既に満席となっていた。少し早くに来てラッキー！ たまにはこういう食事も良い感じ！ ── 風月 イオン発寒店 札幌市西区発寒8条12丁目 イオン発寒ショッピングセンター1F 011-669-5444 URL
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]]> http://upup-life.com/blog/gourmet/archive/201008/11_224917.html http://upup-life.com/blog/gourmet/archive/201008/11_224917.html 1200-和食 8200-札幌市西区 お好み焼き ステーキ ソース ビール 外食 鉄板 Wed, 11 Aug 2010 22:49:17 +0900 すすきの祭り＆bar shigekiyo 暑いけども、ビールに罪はない。相変わらず、この最初の一杯はたまらなく旨いっ！ こういうお祭りの屋台ででるフードメニューとかってね、結構、それなりの味だったりもするんだろうけども、今回の屋台のお店の場合は、ちゃんとフードメニューにもこだわっているため、今回のすすきの祭りの屋台でも手を抜くことなく、しっかりと美味い！！ 屋台をちらっと見てみると、ちゃんとシェフを担当している方が仕切って食事を作っている様子。大事だよね。 すすきの祭りは、10時半くらいで終了。
 
すすきの祭りがやけにザワザワして賑わっていたので、次は少し落ち着いたバー「bar shigekiyo」へ。 ここはウイスキーボトルが250本以上揃って、格好いい音楽が流れて、隠れ家的な本格バー。 いや、ホント、味がある雰囲気でオススメ！ ── bar shigekiyo 札幌市中央区南5条西2丁目 ウッドショップビル2F 011-512-4733 URL
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まずは醤油。っていうか、スープが白い！ 麺や白っていう店名の由来はココにあったのか！？（ﾟ∀ﾟ） 醤油は白くても美味しい。背脂も入っているみたい。ただ、ちょっとしょっぱい感じかな…。
 
これが限定のしおやさいらーめん。 こちらもスープは白。まぁ塩なんで白っぽいのが当たり前かもしれないけども（;´д｀）ﾉ ほんのりしおが効きつつ野菜の旨みが広がって美味。オススメかも（・∀・）b
 
ちなみに調べてみたところ、やっぱり味噌も白味噌を使用していて白いらしい。 他のお客さんも醤油を頼んで、「白だけにスープが白なんだねー」とか同じ会話していた（笑 ── 麺や白 北海道札幌市東区本町2条3丁目10-15 011-784-4607
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中華街に来る途中、みなとみらい周辺や、 赤レンガ倉庫付近を散策。 横浜って、あまりごちゃごちゃしていないし港もあって公園もあって良いところだねー。 ── 山東 （サントン） 神奈川県横浜市中区山下町150 045-212-1198
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もし、また次回来る時があったら、こんどは1階席の方がよいかな。 店員さんを呼ぶのもちょっと大変だしねー（汗 昼とかカフェ目的だったら2階の方が良い感じ。 ── 斉藤ファーム（旧三谷牧場） 札幌市西区発寒8条13丁目 011-661-8111 11:00～24:00 URL
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TAPA はとにかく幅広いジャンルのメニューが揃っているので、好みが分かれてしまうグループとかで行くと良いお店かもしれない（笑 ── うまいもの市場 TAPA 札幌駅前店 札幌市北区北6条西5丁目 011-271-6677 URL
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さて、気になる「魚介しぼり醤油」がこれ。 スープを一口飲んでみると…「おおーっ！魚の風味が広がるっ！」って感じ。少ししょっぱい感じもするけど、後味はさっぱりで全然くどい感じではない。結構くせになる味かなー。 んで、こちらが「味噌」。 こちらも普通の味噌は異なる味。やっぱり魚だしが使われているんだろうな。こっちはこっちで味噌と魚だしが合っていて非常に美味しい。 なんか全体的にスープがめちゃめちゃ美味い印象が残った。いくらでもスープを飲める感じ。 魚だしラーメン。またしばらくしたら食べたくなってしまいそうだー。 ── 弟子屈 ラーメン 手稲店 札幌市手稲区稲穂2条6丁目182-1 011-691-1818 11:00～21:00 URL
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