2004/10/11 00:05:34 written by hikaru

遊水亭：三階滝

[ケーキ]

三階滝には「遊水亭」という休憩処があります。
軽食とデザートのメニューが揃っていて、写真のとおり池の上にお店が建っています。
ここで注文したのはケーキセット。私も珍しくケーキを注文。運転で疲れたのか、ちょっと甘いものが食べたくなって。
ケーキは地元の名産を使用しているみたい。北海道ウォーカーの記事にも掲載されたことがあるらしい。

頼んだはこの豆腐ケーキ。ハスカップのゼリーがのってます。
あっさりしててほどよい酸味が良い感じ。甘さも控えめ。
食感はゼリーみたいな感じかな。ぷりぷりしてる。思ったよりもしっかりした硬さ。
元の豆腐の風味はあまり感じなかったかな。ヨーグルトの風味の方が強かった（笑）

　
彼女さんはチーズケーキを頼んでました。ベイクドです。
このチーズケーキはチーズがものすごく濃厚でまろやか。こっちの方がこってりしていてなかなか美味しい。ちょっと酸味が強く、くどいといえばくどいけども、そんなに量はないので食べきれる感じだった。

コーヒーも一緒についてきたんだけど、きちんとした豆を使用しているみたいで美味しかった。

ただ、接客態度はあまりよくないかな。お客がいない時は、井戸端会議をしてた。。。
まぁちゃんと動く時は動くから良いんだけど、店内に聞こえるような大きな声でおしゃべりにいそしむのはどうかなと…（汗）

他に屋台の方で地鶏の串焼きがあったので、つまんでみました。
やらかくて、なかなかおいしかった。

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