札幌・中央区 ステーキ&ハンバーグ ひげ 札幌南5条本店




たまには肉をがっつりと、ということで評判のステーキ屋さんに。

粗挽きハンバーグ&ハンキングテンダーを注文。
ハンバーグが200gでステーキは100g。

ハンバーグを割ってみると、おお!、ってくらい肉汁が溢れる…!
そして、めっちゃ美味い。

ステーキの方も絶妙な焼き加減で美味い。
ソースではなく塩を振りかけて食べるのもありだね。

いやー、ひさびさに満足する料理だった!