スープは旨塩のみというこだわりっぷり。
旨塩をベースに、+かつお出汁、+たっぷりチーズ、などとアレンジ?メニューがある感じ。
選択したのは、「旨塩+フワフワ溶き卵」。
他のラーメン屋さんにはない独自性の高いラーメン。
個人的には好みのラーメン。
最後にご飯をいれて雑炊で完食するなどの食べ方もあるみたい。
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スープは旨塩のみというこだわりっぷり。
旨塩をベースに、+かつお出汁、+たっぷりチーズ、などとアレンジ?メニューがある感じ。
選択したのは、「旨塩+フワフワ溶き卵」。
他のラーメン屋さんにはない独自性の高いラーメン。
個人的には好みのラーメン。
最後にご飯をいれて雑炊で完食するなどの食べ方もあるみたい。