札幌・中央区 蟬吟(せんぎん)

今年初めにオープンしたフレンチのラーメン屋さん。
白石から移転してきたようだ。

とりあえず、ラーメンぽい感じの「玉葱とオリーブオイルで乳化させた味噌」を注文。

おしゃれな器で運ばれてくる。

スープはまろやかでクリーミーで濃厚。
一口目は予想と違ったので「ん?」という感じだったが飲み進めていくと美味しさを理解できるwww

ちょっと他のメニューも気になるのでリピートしてみようかな。