神戸のB級グルメとなるぼっかけ。
「ぼっかけ」とは、牛スジとこんにゃくを甘辛く炊いたものらしい。
最後の神戸グルメとして帰りの神戸空港にある壱成で「石焼ぼっかけ丼」を注文。
いやー、ぼっかけはいいね。
煮込み料理なので味が染みていてほっこりする。
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神戸のB級グルメとなるぼっかけ。
「ぼっかけ」とは、牛スジとこんにゃくを甘辛く炊いたものらしい。
最後の神戸グルメとして帰りの神戸空港にある壱成で「石焼ぼっかけ丼」を注文。
いやー、ぼっかけはいいね。
煮込み料理なので味が染みていてほっこりする。