鴨だし中華そば専門店という少し変わったラーメン屋さん。
DUCK醤油を注文。
お、ちょっと変わっているけどうまい。
ラーメンと蕎麦を足して2で割ったような感じ?
麺はラーメンとはちょっと違う雰囲気だけど、これはこれで美味しい。
スープは鴨ダシが効いていて蕎麦の汁っぽい雰囲気もある。
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鴨だし中華そば専門店という少し変わったラーメン屋さん。
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ラーメンと蕎麦を足して2で割ったような感じ?
麺はラーメンとはちょっと違う雰囲気だけど、これはこれで美味しい。
スープは鴨ダシが効いていて蕎麦の汁っぽい雰囲気もある。