ジビエ工房 ディアショップ Vol.3 【当別町】

最近お気に入りのジビエ工房。
美味しい鹿肉が食べられる。

今回は持ち帰りでカツ弁当を注文。

もちろん、鹿肉のカツ。
カツ2枚と予想以上のボリューム。
鹿肉のカツは豚肉に比べるとあっさりめな感じで食べやすい。
臭みも無いし肉も柔らかくて良いね。
ペロリと完食。

また他の弁当も食べてみたいかな。
もちろん肉は全て鹿肉の弁当になる(笑)