札幌・西区 手打ちそば やま賀

やま賀は西区宮の沢にある蕎麦屋。

結構な人気店でいつも店の前の駐車場は満車状態。
なんだけども、今回はわりとすんなり入れてラッキー。

ここは「桜えびせいろ」が有名なのだが、僕はいつもカレーそばを頼むことが多い。

カレーそばってとろみが強いスープが多いが、ここは比較的さらっとしたスープ。
そして、カレーと出汁のバランスが絶妙なんだよねー。

季節飯の筍ご飯も香りよくうまし。

ひさびさに食べられて満足。
美味い蕎麦はいいね。

 - 美味いもの