北竜町にあるひまわりの里を一度見てみたいと思っていたので、お盆休みに行ってみることに。
一部は枯れてしまっているところもあるものの、満開に近しい状態になっているひまわりも多く、なかなか見ごたえがあってよかったかな。
んで、道中にひまわりソフトクリームってのがきっとあるはず、と冗談を言っていたら本当にあったので、ひまわりソフトクリームを食すことにwww
ひまわりの種を粉末加工したものが入っているとのこと。
これは思ってたよりも美味しい。
あとは途中に立ち寄った雨竜の道の駅で、雨竜米揚もつまみ食い。
スケソウダラのすり身に雨竜米を練り込んでいるようで、これはかなり美味かった。
道の駅限定販売らしい。