結び亭 (札幌・中央区)

久々にジンギスカンが食べたいなと結び亭に立ち寄り。

このお店は小樽ビールがあるのでそれを注文。

生ラムショルダーと生ラムロースをそれぞれ1人前を注文。
肉のメニューは、この2種のみしかない、というのもこだわりがあって良いね。

うん、コレは美味い。
上質な肉というのがすぐに分かる。
そして、もやしも美味い。

写真は獲り忘れたが、最後は卵かけご飯でシメ。