前々から行ってみたかったジンギスカン屋さん。
サフォークラム専門店とのこと。
手始めにロース、モモ、ソーセージの3種から。
追加でロインとカルビも。
うん、どれも美味い。
オリーブオイルを肉に塗って焼くらしい。
こうすることで肉のうま味を封じ込めて美味しくなるようだ。
いやー、これはうまいなー。
ちょいとお値段は全般的に高めなのだが、十分に満足できるレベルだね。
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前々から行ってみたかったジンギスカン屋さん。
サフォークラム専門店とのこと。
手始めにロース、モモ、ソーセージの3種から。
追加でロインとカルビも。
うん、どれも美味い。
オリーブオイルを肉に塗って焼くらしい。
こうすることで肉のうま味を封じ込めて美味しくなるようだ。
いやー、これはうまいなー。
ちょいとお値段は全般的に高めなのだが、十分に満足できるレベルだね。